Jean-Luc Rabanel
La Cuisine du Végétal

Documentaire de 52 minutes

Diffuseur : Escales

Année : 2011

Auteur & réalisateur : Philippe Lézin

 

Premier chef étoilé bio, Jean-Luc Rabanel est un cuisinier atypique, libre et généreux.

Ce documentaire de 52 minutes dresse le portrait d’un créateur dont la cuisine s’articule autour du végétal.