Jean-Luc Rabanel
La Cuisine du Végétal
Documentaire de 52 minutes
Diffuseur : Escales
Année : 2011
Auteur & réalisateur : Philippe Lézin
Premier chef étoilé bio, Jean-Luc Rabanel est un cuisinier atypique, libre et généreux.
Ce documentaire de 52 minutes dresse le portrait d’un créateur dont la cuisine s’articule autour du végétal.
Partie 1/3
Partie 2/3
Partie 3/3